No es un restaurante como los demás, aunque como todas las actividades económicas afronta los duros golpes de la crisis provocada por la pandemia. La Trattoria degli Amici, en Piazza Sant'Egidio en Roma, continúa con su desafío de incluir a las personas con discapacidad a través del trabajo. Paola Scarcella, de la Comunidad de Sant'Egidio, cuenta a Radio Vaticana las dificultades de reapertura tras el confinamiento y las medidas adoptadas para proteger la salud de los trabajadores, que son especialmente de riesgo.
La Trattoria se ha reorganizado y abre sus puertas de forma responsable y segura. El servicio de comida para llevar y la entrega a través de la aplicación Glovo también están activos. Toda la información se puede encontrar en el sitio web https://www.trattoriadegliamici.org/
