Les jeunes chefs napolitains à l'épreuve de la "cuisine solidaire"

Spaghetti, salade caprese et de délicieuses salades de fruits, préparées par les élèves du lycée hôtelier Hélène de Savoie, de Naples, à l'attention des personnes âgées du Fondaco della solidarietà, du quartier de San Lorenzo. Pendant l'été, les jeunes chefs se lanceront dans d'autres bonnes recettes.

POUR EN SAVOIR PLUS

Le Fondaco della solidarietà

Le nouveau centre du programme Vive les Aînés ! de la Communauté de Sant'Egidio, réalisé avec la participation de la fondation Enel Cuore, est une maison qui comprend deux appartements dans lesquels vivent des personnes âgées en situation de précarité, et qui risquent de souffrir de solitude. La maison dispose également d'un accueil de jour consacré au troisième âge.